Glace Au Chocolat
La glace au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. lait, chauffé, 1 c. sucre, 1/2 c. sel, 3/4 c. fécule de maïs et 8 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le sucre, le sel, la fécule de maïs et le cacao.
Ajoutez suffisamment de lait pour épaissir.
Ajouter au lait chaud et porter à ébullition. Versez les œufs battus lentement en battant tout le temps. Ajouter
1 3/4 tasse de sucre.
Filtrer dans un congélateur à crème glacée de 6 litres. Ajoutez de la crème et de la crème vanille ou du lait, si nécessaire. Donne un congélateur de 6 litres.
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