Bizcocho de chocolate III

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.

Mezclar la harina, el cacao, el polvo para hornear y la sal.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.

Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla.

Incorpora la mezcla de harina alternativamente con el café disuelto y el suero de leche.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornea en el horno precalentado durante 60 a 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

Deje enfriar en el molde durante 20 minutos, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe por completo.