Gâteau à la choucroute au chocolat
Le gâteau à la choucroute au chocolat cache de la choucroute rincée finement hachée dans une tendre chapelure de cacao, donnant aux couches givrées une humidité supplémentaire et une saveur subtile sans avoir le goût de chou.
Chauffer le four à 350 degrés F et graisser deux moules à gâteau ronds de 8 pouces.
Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse, puis incorporer les œufs un à la fois et ajouter la vanille.
Fouetter la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol.
Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux par portions, en mélangeant jusqu'à consistance lisse.
Incorporez la choucroute finement hachée pour qu'elle soit uniformément répartie dans la pâte.
Répartir dans les moules et cuire au four jusqu'à ce que le centre reprenne sa forme, puis laisser refroidir complètement avant de glacer avec un glaçage au chocolat.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire