चॉकलेट साउरक्रोट केक
चॉकलेट साउरक्रोट केक बारीक कटे हुए, धुले हुए क्राउट को कोको के टुकड़ों में छिपा देता है, जिससे जमी हुई परतों को गोभी की तरह स्वाद के बिना अतिरिक्त नमी और एक सूक्ष्म तीखापन मिलता है।
👨🍳 विधि
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट तक गर्म करें और दो 8 इंच के गोल केक पैन को ग्रीस कर लें।
मक्खन और चीनी को फूलने तक फेंटें, फिर एक-एक करके अंडे फेंटें और वेनिला डालें।
एक अलग कटोरे में आटा, कोको, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिला लें।
क्रीमयुक्त मिश्रण में सूखी सामग्री को भागों में मिलाएं, चिकना होने तक मिलाएँ।
बारीक कटी सॉकरक्राट को मोड़ें ताकि यह बैटर में समान रूप से बिखर जाए।
पैन के बीच बांटें और बीच वाले हिस्से के वापस आने तक बेक करें, फिर चॉकलेट आइसिंग से फ्रॉस्टिंग करने से पहले पूरी तरह ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें