チョコレートザワークラウトケーキ
チョコレートザワークラウトケーキは、細かく刻んだ洗ったクラウトを柔らかいココアクラムの中に隠し、つや消し層に余分な水分と、キャベツのような味をせずに微妙な酸味を与えます。
👨🍳 作り方
オーブンを華氏350度に加熱し、2つの8インチの丸いケーキ型にグリースを塗ります。
バターと砂糖をふわふわになるまでクリーム状にし、卵を1つずつ加え、バニラを加えます。
別のボウルに小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて泡立てます。
クリーム状の混合物に乾燥材料を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。
細かく刻んだザワークラウトを生地の中に均等に散らばるように混ぜます。
型に分けて中心が戻るまで焼き、完全に冷めてからチョコレートアイシングを塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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