تشيز كيك الشوكولاتة
تشيز كيك الشوكولاتة الدوامة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. (6 أونصة) قطع شوكولاتة نصف حلوة (1 ج)، 1 ج. بالإضافة إلى 6 ملاعق كبيرة. سكر مقسم 1 1/4 ج. فتات بسكويت غراهام، 1/4 ج. زبدة مذابة و 2 كجم. (8 أونصة لكل قطعة) جبنة كريمية، طرية، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
سخني الفرن إلى 325 درجة.
في أعلى غلاية مزدوجة، فوق الماء الساخن (وليس المغلي)، قم بخلط الشوكولاتة مع نصف كوب من السكر.
سخني حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعمًا.
إزالة من الحرارة. جانبا.
في وعاء صغير، يُمزج فتات بسكويت غراهام مع ملعقتين كبيرتين من السكر والزبدة المذابة؛ مزيج جيد.
ضعيها بقوة في قالب زنبركي مقاس 9 بوصة، مع تغطية الجزء السفلي والجوانب بقياس 1/2 بوصة؛ جانبا.
في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح خفيفًا وكريميًا. فاز تدريجيا في 3/4 كوب السكر المتبقي.
مزيج في القشدة الحامضة والفانيليا.
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
قسمي العجينة إلى نصفين.
يقلب خليط الشوكولاتة المذابة في النصف الأول.
تصب في مقلاة مبطنة بالفتات. تغطية مع الخليط العادي.
بواسطة سكين، قومي بتحريك العجينة العادية مع عجينة الشوكولاتة حتى تصبح رخامية.
اخبزيها لمدة 50 دقيقة تقريبًا أو حتى يهتز مركز كعكة الجبن فقط.
بارد على رف السلك. الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً