巧克力西葫芦蛋糕
巧克力西葫芦蛋糕是一种令人印象深刻的甜点,您可以在大约 1 小时 20 分钟内准备好。该食谱由鸡蛋、糖、香草精、黄油和通用面粉制成,提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个大碗中,将鸡蛋打至蓬松。
逐渐加入糖,搅拌直至混合物变稠并呈柠檬色。
加入香草精和黄油。
将面粉、可可、泡打粉、苏打水和盐混合;与酪乳交替添加。
搅拌直至光滑。
拌入西葫芦和核桃。
将面糊分成四份,涂上油脂并撒上面粉,大小为 8 或 9 英寸。圆盘。
在 350 华氏度下烘烤 25 至 30 分钟,或直至轻轻按压顶部弹回。
放入锅中冷却10分钟;移至钢丝架上并完全冷却。
制作糖霜时,将所有原料放入一个大碗中,搅拌至呈奶油状。
在蛋糕层之间、侧面和顶部结霜。
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