Almejas Al Horno Picadas
Mientras trabajaba en un restaurante, necesitaba una receta mejor de almejas al horno. Esto es lo que ideé. Les fue muy bien. Esto también se puede utilizar para untar en galletas saladas.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio.
Cocine la cebolla en aceite caliente durante 2 a 3 minutos.
Agrega el ajo y cocina de 1 a 2 minutos más, asegurándote de no dorarlo.
Agrega las almejas, el tomillo y el orégano.
Retirar del fuego y agregar el huevo batido.
Una vez combinado, agregue el pan rallado y vierta la mezcla en 4 moldes; colocar en una bandeja para hornear.
Rocíe mantequilla sobre cada molde.
Hornea en horno precalentado durante 15 minutos.
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