Нарезанные запеченные моллюски
Когда я работал в ресторане, мне нужен был лучший рецепт запеченных моллюсков. Это то, что я придумал. Они прошли очень хорошо. Его также можно использовать в качестве намазки на крекеры.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).
Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
Обжарьте лук в разогретом масле 2–3 минуты.
Добавьте чеснок и готовьте еще 1–2 минуты, стараясь не подрумянить чеснок.
Добавьте моллюсков, тимьян и орегано.
Снимите с огня и добавьте взбитое яйцо.
После смешивания добавьте панировочные сухари и разложите смесь по 4 формочкам; разложить на противне.
Полейте сливочным маслом каждую формочку.
Выпекать в разогретой духовке 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий