Borscht de beterraba na véspera de Natal
Véspera de Natal Beet Borscht é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 lb de beterraba, descascada (enlatada está bem), 1 cebola, 2 qt. água fria, 19 onças. suco de tomate e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em um processador de alimentos, rale a beterraba e a cebola.
Combine com água em uma panela grande.
Deixe ferver; reduza o fogo para ferver.
Adicione os ingredientes restantes.
Cozinhe por 1 hora.
Sirva quente com uma colher de creme de leite para enfeitar cada tigela de sopa.
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