Guiso navideño de ostras
El guiso navideño de ostras es una cena fácil. Hecho con 1 pt. ostras peladas con jugo, 1 c. leche, 1 c. mitad y mitad, una generosa pizca de pimienta blanca o negra y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente lentamente las ostras y la mantequilla en una cacerola hasta que los bordes de las ostras comiencen a curvarse.
Al mismo tiempo, caliente la leche y la mitad y la mitad en otra cacerola hasta que comiencen a formarse pequeñas burbujas alrededor del borde exterior de la leche.
(No hervir).
Combine la leche, la pimienta y las ostras y caliente.
(No hervir).
Sal al gusto y sirve con galletas saladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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