Weihnachtsstollen
Der Weihnachtsstollen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 3/4 c. Butter und 2 Unzen. Hefekuchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Brühmilch.
Zucker, Salz und Butter hinzufügen; kühl bis lauwarm. Hefe mit 1 Esslöffel Zucker mischen; zur lauwarmen Milch geben.
Aufsehen. Eier hinzufügen.
3 Tassen Mehl hinzufügen; gut schlagen.
Kardamom, Rosinen und Zitronen hinzufügen.
Den Rest des Mehls hinzufügen, bis die Masse glatt und seidig ist. 1 1/2 bis 2 Stunden an einen warmen Ort stellen.
Für jeden Stollen den Teig in 1/3 aufteilen.
Rollen Sie jeden Teil zu einem 8 x 10 Zoll großen Oval aus.
Pressezentrum; umklappen.
45 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
Bei 350° etwa 30 Minuten backen.
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