चक वैगन रोस्ट और सब्जियाँ
चक वैगन रोस्ट एंड वेजीटेबल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 (3 पौंड) बोनलेस बीफ़ चक रोस्ट, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 3 बड़े चम्मच। आटा, 1 सी. छाछ और 1 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
कड़ाही में तेल में ब्राउन भून लीजिए.
बेकिंग डिश में रखें.
कड़ाही में टपकने वाले आटे में आटा डालें और भूरा होने तक पकाएं और चलाते रहें।
छाछ, पानी, शोरबा, अजवायन और काली मिर्च डालें।
पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि शोरबा घुल न जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
भूनने के चारों ओर सब्जियाँ और प्याज़ रखें, फिर मांस के ऊपर सॉस डालें।
1 घंटा 45 मिनट तक या मांस के नरम होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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