Salada de repolho com coentro e limão

Name: Salada de repolho com coentro e limão
Prep time: 25 min
Yield: 7
Ingredients: 3/4 cup maionese; 1 limão, raspas; 2 teaspoons suco de limão fresco; 1/2 teaspoon vinagre de arroz; 2 cloves alho picado; 2 teaspoons molho de pimenta doce; 2 teaspoons açúcar branco; 3 tablespoons coentro fresco picado; 1/4 cebola roxa em cubos finos ou mais a gosto; 4 cups repolho verde ralado ou mais a gosto

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 25 min 👥 7 porções 👁️ 8 visualizações

Esta receita é muito flexível, o que significa que raramente me lembro de colocar todos os mesmos ingredientes/proporções duas vezes, e ainda assim tem um gosto ótimo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada de repolho #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 25 min

Porções 7

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 7

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 189

% Valor Diário*

Gordura total 18.8g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 164mg 7%

Carboidratos totais 5.6g 2%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 3.1g

Proteína 0.9g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata a maionese, as raspas de limão, o suco de limão, o vinagre de arroz, o alho, o molho de pimenta doce e o açúcar em uma tigela grande, mexendo para dissolver o açúcar.

Misture o coentro e a cebola roxa no molho.

Misture o repolho à mistura do molho, cerca de 1 xícara de cada vez, até que todo o repolho esteja coberto.