香菜酸橙藜麦碗配熏黑罗非鱼
这是我对大家最喜欢的墨西哥风味沿海快餐连锁店的香菜酸橙藜麦碗的看法。结果非常好。您可以给罗非鱼调味或在市场上购买预先调味的罗非鱼。如果你附近有一家阿尔迪杂货店,他们有用西南磨料调味的新鲜罗非鱼,非常适合这个食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将辣椒粉、洋葱粉、盐、黑胡椒、辣椒、牛至和大蒜粉放入碗中。
在两片罗非鱼片的每一面涂抹约一汤匙的混合物,确保用完所有调味料。
准备藜麦时,让鱼片静置约 15 分钟。
将水、藜麦和盐放入中型平底锅中混合。
煮沸;盖上盖子并将热量降至最低。
煮 12 至 15 分钟,直至藜麦吸收所有液体。
从火上移开。
加入酸橙皮碎、果汁和香菜。
加盐调味。
在锅中用中高火加热油。
将罗非鱼片煮至鱼片很容易用叉子剥落,每面煮 2 至 3 分钟。
将生菜和菠菜放在 2 个碗中。
将罗非鱼、煮熟的藜麦、黑豆和番茄分在碗上。
上面放上鳄梨和意大利辣椒。
每一份都配上一块青柠角。
🍷 完美搭配
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