Cindys gelber Reis

Name: Cindys gelber Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups Wasser; 1 cup weißer Reis; 1/4 cup getrocknete gehackte Zwiebel; 2 tablespoons Olivenöl; 1 teaspoon gemahlener Kurkuma; 1 teaspoon Knoblauchpulver; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 teaspoon Salz

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Cindy's Yellow Rice ist ein mittelleichtes Mittagessen, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen Wasser, 1 Tasse weißem Reis, ¼ Tasse getrockneten gehackten Zwiebeln, 2 Esslöffeln Olivenöl und 1 Teelöffel gemahlener Kurkuma und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 cups Wasser

1 cup weißer Reis

1/4 cup getrocknete gehackte Zwiebel

2 tablespoons Olivenöl

1 teaspoon gemahlener Kurkuma

1 teaspoon Knoblauchpulver

1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1 teaspoon Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 253

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.1g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 587mg 26%

Kohlenhydrate gesamt 42.8g 16%

Ballaststoffe 1.3g 5%

Zucker gesamt 1.7g

Eiweiß 3.8g 8%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

Reis, Zwiebeln, Olivenöl, Kurkuma, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen.

Den Topf abdecken, die Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen und der Reis gar ist.

Reis mit einer Gabel auflockern.