Le riz jaune de Cindy

Name: Le riz jaune de Cindy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups eau; 1 cup riz blanc; 1/4 cup oignon émincé séché; 2 tablespoons huile d'olive; 1 teaspoon curcuma moulu; 1 teaspoon poudre d'ail; 1 teaspoon poivre noir moulu; 1 teaspoon sel

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 25 vues

Le riz jaune de Cindy est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Composée de 2 tasses d'eau, 1 tasse de riz blanc, ¼ tasse d'oignon émincé séché, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café de curcuma moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 cups eau

1 cup riz blanc

1/4 cup oignon émincé séché

2 tablespoons huile d'olive

1 teaspoon curcuma moulu

1 teaspoon poudre d'ail

1 teaspoon poivre noir moulu

1 teaspoon sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 253

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.1g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 587mg 26%

Glucides totaux 42.8g 16%

Fibres alimentaires 1.3g 5%

Sucres totaux 1.7g

Protéines 3.8g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez l'eau à ébullition dans une casserole.

Ajouter le riz, l'oignon, l'huile d'olive, le curcuma, la poudre d'ail, le poivre noir et le sel.

Couvrir la casserole, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le riz soit cuit, environ 20 minutes.

Remuer le riz avec une fourchette.