Zimt-Bananen-Pfannkuchen
Zimt-Bananen-Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Banane, Apfelmus, Mandelmilch, Vanilleextrakt und Vollkornmehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eine Banane zerdrücken, um das Ei zu ersetzen.
Für Chia- oder gemahlene Leinsamen mit Wasser vermischen und 5-10 Minuten ruhen lassen.
Zu den anderen feuchten Zutaten hinzufügen. Gut mischen.
Mehl, Backpulver und Salz zu den feuchten Zutaten geben, bis alles gut vermischt ist.
¼ Tasse (60 ml) Teig abmessen und bei schwacher Hitze in eine Pfanne geben.
Wenn sich Blasen bilden und sich die Ränder von der Pfanne lösen, wenden Sie den Pfannkuchen um.
Weitere 2-3 Minuten kochen lassen. Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Genießen!
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