فطائر القرفة والسكر

تسخين الفرن إلى 400 درجة.

دهن قيعان 12 كوب مافن فقط. فاز البيض. ضجة في الحليب وعصير التفاح.

أضف ربع كوب من السمن. يُضاف الدقيق والزبيب وربع كوب السكر ومسحوق الخبز والملح ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.

يقلب حتى يبلل الدقيق (سوف يكون الخليط متكتل).

املأ أكواب المافن حوالي 2/3 واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

اخلطي ربع كوب سكر و3/4 ملعقة صغيرة قرفة. اغمسي سطح الكعك الدافئ على الفور في الزبدة المذابة، ثم في خليط القرفة والسكر.