كعكة القهوة بالقرفة وجوز البقان
كعكة قهوة القرفة وجوز البقان هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و 24 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة، ج. الماء، يسخن إلى 105 ~ إلى 115 ~، ج. السكر، ج. الزيت والبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
حل الخميرة في الماء الدافئ. جانبا.
يُمزج السكر والزيت والبيض وخليط الملح والخميرة في وعاء خلط كبير.
فاز بسرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة.
يُضاف 4 أكواب من الدقيق، ويُخفق بسرعة منخفضة ويُكشط الوعاء من حين لآخر حتى يصبح الخليط ناعمًا ومرنًا.
حرك ما تبقى من 3 1/2 كوب دقيق لصنع عجينة ناعمة. ضعها في وعاء مدهون.
غطيها واتركيها ترتفع لمدة ساعة واحدة.
يُمزج السكر والقرفة في وعاء صغير ويُترك جانبًا.
نثقب العجينة ونشكلها على شكل كرات بحجم 1 بوصة.
تُغمس الكرات في الزبدة المذابة، ثم في خليط القرفة.
ضعي نصف الكرات في قالب بوندت مقاس 10 بوصة مدهون جيدًا، ورشي جوز البقان بعد كل طبقة. كرر الإجراء مع الكرات والزبدة وخليط القرفة وجوز البقان في مقلاة أخرى مدهونة جيدًا مقاس 10 بوصات.
تغطية كلا المقالي والعجين البرد 8 ساعات.
صب تتصدر الصقيل على العجين.
أخبز في 325 درجة لمدة 40 دقيقة.
تقلب على طبق تقديم كبير.
تنتج 2 كعكة قهوة (10 بوصة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً