经典 Crisco 片状 9 英寸双层馅饼皮

经典 Crisco 片状 9 英寸双层馅饼皮

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经典 Crisco 片状 9 英寸双层馅饼皮是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。中筋面粉,1 茶匙。盐,3/4 c。 Crisco 起酥油和 5 汤匙。冷水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将面粉和盐放入中型碗中混合。

使用糕点搅拌机(或 2 把刀)将 Crisco 切碎,直到所有面粉都混合成豌豆大小的块。

撒上水,一次一汤匙。

用叉子轻轻搅拌,直到面团形成球状。

将面团分成两等份。

双手按压,形成两个 5 至 6 英寸的煎饼。

在“煎饼”两面轻轻撒上面粉。

在潮湿的台面上的蜡纸(或保鲜膜)之间滚动。

剥掉顶板。

修剪比倒置的 9 英寸馅饼盘大一英寸。

翻转到馅饼盘中。

取下其他片材。甚至用馅饼盘修剪边缘。

用水润湿糕点边缘。添加您选择的填充物。

将顶部外壳与底部相同地滚动。

剥掉顶板。

翻转到馅饼上。

取下其他片材。

修剪超出饼盘边缘 1/2 英寸。

将顶部边缘折叠到底部外壳下方。

长笛。

在顶部外壳上切开缝隙,以便蒸汽逸出。

根据馅饼馅料的配方进行烘烤。

制作一个 9 英寸的馅饼。

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