Name: رغيف لحم كلاسيكي
Ingredients: 1 1/2 lb. 95% لحم بقري مفروم قليل الدهن; 1 c. فطر طازج مفروم ناعماً; 1/2 c. بصل مفروم ناعماً; 1/3 c. كرفس مفروم ناعماً (بما في ذلك الأوراق); 2 tsp. الثوم المطحون; 3/4 c. الشوفان الملفوف على الطراز القديم; 1/4 c. بديل البيض خالي الدسم أو بياض بيضتين; 1/2 tsp. الفلفل الأسود المطحون; 1 tbsp. خردل ديجون; 1 tbsp. صلصة رسيستيرشاير; 1/2 c. كوكتيل عصير الخضار (مثل V-8); 1/2 c. كاتشب أو صلصة الفلفل الحار

رغيف لحم كلاسيكي

👁️ 13 مشاهدة

رغيف اللحم الكلاسيكي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل 95% لحم بقري مفروم قليل الدهن، 1 ج. فطر طازج مفروم ناعماً، 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً 1/3 ج. finely chopped celery (including leaves) and 2 tsp. crushed garlic, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

👨‍🍳 طريقة التحضير

الجمع بين جميع المكونات باستثناء الكاتشب أو صلصة الفلفل الحار في وعاء كبير وتخلط جيدا.

قم بتغطية صينية رغيف اللحم مقاس 9 × 5 بوصة برذاذ الطبخ غير اللاصق ثم اضغط على الخليط في المقلاة لتشكيل رغيف.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.

يُوزّع الكاتشب أو صلصة الفلفل الحار فوق الجزء العلوي من الرغيف ويُخبز لمدة 35 دقيقة إضافية أو حتى لم يعد اللحم ورديًا من الداخل ويُقرأ مقياس الحرارة الفوري المُدخل في وسط الرغيف 160 درجة. أخرجي الرغيف من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.

💬 التعليقات