Pastel de carne clásico
El pastel de carne clásico es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 lb. 95% de carne molida magra, 1 taza. champiñones frescos finamente picados, 1/2 c. cebolla finamente picada, 1/3 c. apio finamente picado (incluidas las hojas) y 2 cucharaditas. Con ajo machacado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine todos los ingredientes excepto el ketchup o la salsa de chile en un tazón grande y mezcle bien.
Cubra un molde para pastel de carne de 9 x 5 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente y presione la mezcla en el molde para formar un pan.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Extienda el ketchup o la salsa de chile sobre la parte superior del pan y hornee por 35 minutos más o hasta que la carne ya no esté rosada por dentro y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro del pan marque 160°. Retire el pan del horno y déjelo reposar durante 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.
🍷 Maridajes Perfectos
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