Cocktail-Party-Pastete

Cocktail-Party-Pastete

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Cocktail Party Pâté ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Leberwurst, 1 c. (2 Stangen) Butter oder Margarine (Zimmertemperatur), 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse (Zimmertemperatur), 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer elektrischen Küchenmaschine mit Stahlmesser vermischen.

Leberwurst weich kochen.

Butter und Frischkäse dazugeben und mixen, bis die Masse leicht und locker ist. Petersilie, Zwiebel, Brandy und Currypulver hinzufügen. Salz und Pfeffer hinzufügen.

In einen Servierbehälter füllen. Abdecken und kalt stellen.

Mit Rohkost und verschiedenen Crackern servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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