Galletas con chispas de chocolate y café

Name: Galletas con chispas de chocolate y café
Yield: 48
Ingredients: 3/4 cup almendras laminadas blanqueadas; 1/3 cup gránulos de café instantáneo; 2 tablespoons agua caliente; 2 2/3 cups harina para todo uso; 3/4 teaspoon bicarbonato; 1/2 teaspoon sal; 1/2 cup mantequilla, ablandada; 1 1/4 cups azúcar blanca; 1 teaspoon extracto de vainilla; 2 huevos; 2 cups chispas de chocolate semidulce

👥 48 porciones 👁️ 21 vistas

Las galletas con chispas de chocolate y café son un postre moderadamente fácil. Elaborada con ¾ de taza de almendras blanqueadas en rodajas, ⅓ de taza de café instantáneo granulado, 2 cucharadas de agua caliente, 2 ⅔ tazas de harina para todo uso y ¾ de cucharadita de bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Café #Postre

📊 Resumen

Porciones 48

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 48

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 112

% Valor Diario*

Grasa total 5.1g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 61mg 3%

Carbohidratos totales 15.5g 6%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 9.4g

Proteína 1.9g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Tostar las almendras en el horno durante 10 minutos o hasta que se doren.

Disuelva el café en 2 cucharadas de agua caliente.

En un tazón pequeño aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

Batir la mantequilla y el azúcar en una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede esponjoso.

Vierte el café, la vainilla y los huevos en la mezcla de mantequilla; mezclar bien.

Reduzca la velocidad de la batidora a baja y vierta lentamente la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla.

Incorpora las chispas de chocolate y las almendras a la masa.

Deje caer la masa a cucharaditas sobre una bandeja para hornear sin engrasar, a 3 pulgadas de distancia.

Hornee por 10 minutos.