Fideos Fríos Con Salsa Picante
Los fideos fríos con salsa picante son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo enteras, 4 oz. fideos finos de huevo, 1 cucharadita. más 1 cucharada. aceite de sésamo, 1/4 c. pasta de sésamo y 3 cucharadas. Té preparado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola grande, hierva unas 6 tazas de agua y cocine el pollo a fuego lento durante unos 10 a 15 minutos.
No cocine demasiado o la carne se secará.
Retire las pechugas de pollo pero deje agua en la olla.
Vuelva a hervir el agua.
No agregue sal.
Agregue los fideos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, 7 minutos o menos. Escurrir en un colador y pasar por agua fría hasta que estén completamente fríos y las hebras separadas.
Drenar.
Espolvoree con una cucharadita de aceite de sésamo y revuelva para cubrir.
Dejar de lado.
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