ड्रेसिंग के साथ कोलस्लॉ
ड्रेसिंग के साथ कोलेस्लो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। आटा, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, 1 चम्मच. नमक, 1/2 छोटा चम्मच। अजवाइन के बीज और 1 चुटकी काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
पैन में आटा, चीनी, नमक, अजवाइन के बीज और काली मिर्च मिलाएं। सिरके को धीरे-धीरे मिलाएँ।
पानी, राई और प्याज डालें।
मध्यम आंच पर पकाएं; लगातार हिलाएँ।
मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाएं (अधपकाएं नहीं, नहीं तो इसका स्वाद स्टार्चयुक्त हो जाएगा)।
फेंटे हुए अंडे की जर्दी में थोड़ी मात्रा मिलाएं; अंडे की जर्दी के मिश्रण को गर्म मिश्रण में मिलाएँ।
लगातार चलाते हुए 1 से 1 1/2 मिनट तक और पकाएं। मार्जरीन जोड़ें; पूरी तरह से घुलने तक हिलाएँ।
अच्छी तरह ठंडा करें.
खट्टा क्रीम में मोड़ो.
पत्तागोभी, गाजर और हरी मिर्च मिला लें।
मिश्रण करने के लिए हल्के से टॉस करें।
उपज
8 सर्विंग्स. कार्बोहाइड्रेट 10 ग्राम, प्रोटीन 3.4 ग्राम, वसा 14 ग्राम, कैलोरी 172।
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