コールスロー ドレッシング添え
コールスローとドレッシングは印象的なディナーです。大さじ1で作ります。小麦粉、大さじ1。砂糖、小さじ1塩、小さじ1/2。セロリシードとコショウ少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
小麦粉、砂糖、塩、セロリシード、コショウを鍋に入れて混ぜます。酢を徐々に加えてかき混ぜます。
水、マスタード、玉ねぎを加えます。
中火で調理します。絶えずかき混ぜます。
混合物が濃くなるまで調理します(調理が不十分だとデンプン質の味になります)。
少量を溶き卵黄に加えて混ぜます。卵黄混合物を熱い混合物に混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、さらに1〜1分半調理します。マーガリンを加えます。完全に混ざるまでかき混ぜます。
十分に冷やしてください。
サワークリームを混ぜます。
キャベツ、にんじん、ピーマンを混ぜ合わせます。
軽く混ぜて混ぜます。
収率:
8人分。炭水化物10g、たんぱく質3.4g、脂質14g、カロリー172。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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