بيني النحاس

Name: بيني النحاس
Yield: 5
Ingredients: 2 pounds جزر، مقطع إلى شرائح; 1 stalk كرفس مفروم; 1 فلفل أخضر حلو، مفروم; 1 بصل مفروم; 1 (10.75 ounce) can حساء الطماطم المكثف; .3 كوب زيت نباتي; 1/2 cup الخل الأبيض المقطر; 2/3 cup السكر الأبيض

👥 5 حصص 👁️ 19 مشاهدة

كانت هذه سلطة الجزر والكرفس والفلفل الأخضر والبصل الشهيرة التي كانت أمي تحضرها في الصيف وفي النزهات.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

📊 نظرة سريعة

الحصص 5

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 pounds جزر، مقطع إلى شرائح

1 stalk كرفس مفروم

1 فلفل أخضر حلو، مفروم

1 بصل مفروم

1 (10.75 ounce) can حساء الطماطم المكثف

.3 كوب زيت نباتي

1/2 cup الخل الأبيض المقطر

2/3 cup السكر الأبيض

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 5

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 351

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 14.6g 19%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 471mg 20%

إجمالي الكربوهيدرات 55.5g 20%

الألياف الغذائية 6.2g 22%

إجمالي السكريات 41.1g

البروتين 3.2g 6%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُغلى الماء في قدر ويُضاف الجزر ويُغلى حتى يصبح الجزر طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

في وعاء الخلط، اخلطي الكرفس والفلفل الأخضر والجزر والبصل.

يُغلى حساء الطماطم والزيت والخل والسكر.

ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

نسكب الخليط فوق الخضار، ونخلط حتى تتغطى جميع الخضار.

انقع هذه السلطة طوال الليل قبل التقديم.