Maissuppe mit frischen Kräutern und geräuchertem Schinken
Maissuppe mit frischen Kräutern und geräuchertem Schinken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (je 14 1/2 Unzen) Dosen Hühnerbrühe, 1/2 c. Fein gehackte Zwiebel, 1 mittelgroße Karotte, fein gehackt, 1 Lorbeerblatt und je 1 Zweig frischer Thymian und Estragon – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem 3-Liter-Topf Brühe, Zwiebel und Karotte vermischen.
Lorbeerblatt und frische Kräuter zu einem Bouquet garni zusammenbinden.
In den Topf geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Kräuter entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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