Sopa De Maíz Con Hierbas Frescas Y Jamón Ahumado
La sopa de maíz con hierbas frescas y jamón ahumado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (14 1/2 oz cada una) de caldo de pollo, 1/2 c. cebolla finamente picada, 1 zanahoria mediana finamente picada, 1 hoja de laurel y 1 ramita de tomillo fresco y estragón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una cacerola de 3 cuartos, combine el caldo, la cebolla y la zanahoria.
Ate la hoja de laurel y las hierbas frescas para hacer un bouquet garni.
Agregue a la cacerola y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire las hierbas.
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