Chaudrée de Maïs aux Herbes Fraîches et Jambon Fumé
La chaudrée de maïs aux herbes fraîches et au jambon fumé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (14 1/2 oz chacune) de bouillon de poulet, 1/2 c. oignon finement haché, 1 carotte moyenne finement hachée, 1 feuille de laurier et 1 brin chacun de thym frais et d'estragon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole de 3 litres, mélanger le bouillon, l'oignon et la carotte.
Attachez ensemble la feuille de laurier et les herbes fraîches pour faire un bouquet garni.
Ajouter à la casserole et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes. Retirez les herbes.
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