Maishunde

Name: Maishunde
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 1 cup gelbes Maismehl; 1 cup Allzweckmehl; 1/4 teaspoon Salz; 1/8 teaspoon schwarzer Pfeffer; 1/4 cup weißer Zucker; 4 teaspoons Backpulver; 1 Ei; 1 cup Milch; 1 quart Pflanzenöl zum Braten; 2 (16 ounce) packages Würstchen vom Rind; 16 Holzspieße

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 16 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Ich habe dieses Rezept vor vielen Jahren erfunden, weil ich die Corn Dogs, die man auf Jahrmärkten kauft, liebte, aber kein Rezept dafür finden konnte. Schmeckt hervorragend mit Senf.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Hotdog #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 20 min

Portionen 16

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 16

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 318

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22.9g 29%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 776mg 34%

Kohlenhydrate gesamt 19.2g 7%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 5.9g

Eiweiß 8.6g 17%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Maismehl, Mehl, Salz, Pfeffer, Zucker und Backpulver vermischen.

Eier und Milch einrühren.

Öl in einem tiefen Topf bei mittlerer Hitze vorheizen.

Holzspieße in die Würstchen stecken.

Die Frankfurter Würstchen im Teig wälzen, bis sie gut bedeckt sind.

Braten Sie jeweils 2 oder 3 Corn Dogs etwa 3 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt sind.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.