Cachorros-quentes

Name: Cachorros-quentes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 1 cup fubá amarelo; 1 cup farinha multiuso; 1/4 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimenta preta; 1/4 cup açúcar branco; 4 teaspoons fermento em pó; 1 ovo; 1 cup leite; 1 quart óleo vegetal para fritar; 2 (16 ounce) packages salsichas de carne; 16 espetos de madeira

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 16 porções 👁️ 9 visualizações

Fiz essa receita há muitos anos, porque adorava os cachorros-quentes que você compra nos carnavais, mas não encontrava receita para eles. Ótimo servido com mostarda.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Cachorro-quente #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 20 min

Porções 16

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 318

% Valor Diário*

Gordura total 22.9g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 776mg 34%

Carboidratos totais 19.2g 7%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 5.9g

Proteína 8.6g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela média, misture o fubá, a farinha, o sal, a pimenta, o açúcar e o fermento.

Junte os ovos e o leite.

Pré-aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.

Insira espetos de madeira nas salsichas.

Enrole as salsichas na massa até ficarem bem revestidas.

Frite 2 ou 3 salsichas de cada vez até dourar levemente, cerca de 3 minutos.

Escorra em papel toalha.