Buñuelos De Maíz

Name: Buñuelos De Maíz
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 3 cups aceite para freír; 1 cup harina para todo uso tamizada; 1 teaspoon levadura en polvo; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon azúcar blanca; 1 huevo, ligeramente batido; 1/2 cup leche; 1 tablespoon manteca, derretida; 1 (12 ounce) can maíz en grano entero, escurrido

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 12 porciones 👁️ 16 vistas

¡Nada calienta una noche fresca como un plato lleno de buñuelos de maíz añejos! ¡Anímate, están deliciosos!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 cups aceite para freír

1 cup harina para todo uso tamizada

1 teaspoon levadura en polvo

1/2 teaspoon sal

1/4 teaspoon azúcar blanca

1 huevo, ligeramente batido

1/2 cup leche

1 tablespoon manteca, derretida

1 (12 ounce) can maíz en grano entero, escurrido

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 133

% Valor Diario*

Grasa total 7.8g 10%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 225mg 10%

Carbohidratos totales 14g 5%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 1.5g

Proteína 2.7g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Caliente el aceite en una olla pesada o freidora a 365 grados F (185 grados C).

En un tazón mediano, combine la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.

Batir el huevo, la leche y la manteca derretida; Incorpora la mezcla de harina.

Incorpora los granos de maíz.

Eche la masa de los buñuelos a cucharadas en el aceite caliente y fríalos hasta que estén dorados.

Escurrir sobre toallas de papel.