Bolinhos de Milho

Name: Bolinhos de Milho
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 3 cups óleo para fritar; 1 cup farinha de trigo peneirada; 1 teaspoon fermento em pó; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon açúcar branco; 1 ovo, levemente batido; 1/2 cup leite; 1 tablespoon encurtamento, derretido; 1 (12 ounce) can grão de milho inteiro, escorrido

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 12 porções 👁️ 15 visualizações

Nada aquece uma noite fria como um prato cheio de bolinhos de milho dos velhos tempos! Mergulhe, são deliciosos!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 cups óleo para fritar

1 cup farinha de trigo peneirada

1 teaspoon fermento em pó

1/2 teaspoon sal

1/4 teaspoon açúcar branco

1 ovo, levemente batido

1/2 cup leite

1 tablespoon encurtamento, derretido

1 (12 ounce) can grão de milho inteiro, escorrido

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 133

% Valor Diário*

Gordura total 7.8g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 225mg 10%

Carboidratos totais 14g 5%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 1.5g

Proteína 2.7g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela pesada ou fritadeira a 365 graus F (185 graus C).

Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.

Bata o ovo, o leite e a gordura vegetal derretida; misture na mistura de farinha.

Misture os grãos de milho.

Coloque a massa dos bolinhos às colheradas no óleo quente e frite até dourar.

Escorra em papel toalha.