Panqueques de harina de maíz y arándanos (rinde 4 porciones)
Los panqueques de harina de maíz y arándanos (rinden 4 porciones) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1/2 c. harina de maíz amarilla, 3 cucharadas. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Tamizar juntos la harina, la harina de maíz, el azúcar y la levadura.
En un tazón, mezcle los huevos, el aceite y el suero de leche.
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de huevo y revuelva hasta que se mezcle la harina; no mezcle demasiado.
Agrega los arándanos.
Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio.
Vierta aproximadamente 1/3 de taza de masa en la sartén y extiéndala para hacer un panqueque de 4 pulgadas de ancho.
Cocine el panqueque por el primer lado hasta que comiencen a formarse burbujas y la parte inferior esté bien dorada; voltea el panqueque y repite.
¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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