「田舎りんごのタルト」
「カントリーアップルタルト」は、ほどよく簡単なディナーです。レモン 1 個、皮をむき、芯を取り、薄くスライスした 1 ポンドのタルトリンゴ (2 ~ 3 個)、1/2 センチで作ります。砂糖(生地用に小さじ2を取っておきます)、大さじ1。中力粉と小さじ1/2。挽いたシナモンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
オーブンを450°に予熱します。
レモンの皮を小さじ1杯すりおろし、レモン汁を小さじ2杯絞ります。
脇に置いておきましょう。
リンゴを砂糖、小麦粉、シナモン、レモンの皮、ジュースと混ぜます。小麦粉を軽くまぶした縁なしベーキングシートにパイ生地を置きます。
めん棒に小麦粉をまぶし、生地を13インチの粗い円形に丸めます。
リンゴをパイ生地の上に山盛りし、周囲に2インチの境界線を残します。
フルーツの上にバターを散らします。
パイ生地の縁をリンゴの上に折り返して、約1 1/2インチの不均一で素朴な端を作り、中央のスライスを露出させます。
取っておいた砂糖をパイ生地の境界線に振りかけます。
12分間焼き、その後温度を425°に下げ、リンゴが柔らかくなって泡立ち、ペストリーがきつね色になるまで焼きます(12~15分)。
温かいうちにお召し上がりください。
4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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