देशी फ्राइड चिकन
कंट्री फ्राइड चिकन एक आसान डिनर है। 1 कट अप फ्रायर, नमक और आटे से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
फ्रायर काट लें; नमक डालें और थोड़ी देर खड़े रहने दें।
पकाने के लिए तैयार होने पर, अतिरिक्त नमक धो लें।
आटे को एक पेपर बैग में डालें और अच्छी तरह हिलाएँ।
एक फ्राइंग पैन को क्रिस्को (कम से कम 1/3 भरा हुआ) से गर्म करें। चिकन को गर्म ग्रीस में डालें।
ढकना; आंच को कम कर दें.
लगभग 10 मिनट तक भाप में पकने दें।
गर्मी बढ़ाओ; पलटने से पहले भूरा होने दें. पलट कर दूसरी तरफ भी ब्राउन होने दीजिए.
अतिरिक्त ग्रीस हटाने के लिए कागज़ के तौलिये पर रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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