Landgebratenes Steak und Sahnesoße
Country-Fried Steak And Cream Gravy ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Rundsteak, Salz und Pfeffer, Knoblauchsalz, Mehl und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Das Steak auf 1/4-Zoll zerstoßen; in portionierte Stücke schneiden. Mit Gewürzen bestreuen.
Mehl einrühren; in Milch tauchen.
Nochmals Mehl hinzufügen.
Panierte Steaks in heißem Öl anbraten.
Herausnehmen und abtropfen lassen.
Bewahren Sie 3 Esslöffel Bratenfett auf.
Fügen Sie 1/4 Tasse Mehl zum Bratenfett hinzu.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren sprudelnd kochen.
1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer einrühren. 2 Tassen Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren langsam einkochen, bis eine dicke Masse entsteht. Steak zur Soße geben; Abdecken, Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen. Den Deckel abnehmen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
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