Name: Salsa De Chile Estilo Campestre
Ingredients: 4 qt. tomates maduros pelados, sin corazón y picados; 1 qt. pimientos rojos o verdes picados; 3 c. cebolla picada (aproximadamente 1 1/4 libra); 2 costillas de apio grandes, picadas; 2 pimientos picantes (sustituto por pimiento rojo picante)*; 2 dientes de ajo grandes (yo uso ajo en polvo); 3 c. vinagre de sidra; 1/4 c. sal para encurtir o sal no yodada; 1/2 c. azúcar moreno firmemente compactado; 1/3 c. azúcar; 1/2 c. jarabe de maíz claro u oscuro; 2 tsp. clavo molido; 2 tsp. canela molida; 1 tsp. semilla de mostaza

Salsa De Chile Estilo Campestre

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La salsa de chile campestre es una cena impresionante. Fabricado con 4 cuartos. tomates maduros pelados, sin corazón y picados, 1 cuarto de galón. pimientos rojos o verdes picados, 3 c. cebolla picada (aproximadamente 1 1/4 libra), 2 costillas grandes de apio picadas y 2 pimientos picantes (sustituya por pimiento rojo picante)*, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

Combine los tomates, los pimientos, la cebolla, el apio, el pimiento picante, el ajo, el vinagre, la sal, los azúcares y el jarabe de maíz en una tetera grande. Llevar a ebullición.

Baje el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo de vez en cuando durante 1 hora.

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