Cowboy-Kaviar

Name: Cowboy-Kaviar
Prep time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (15.5 ounce) can schwarze Bohnen, abgetropft; 1 (15.5 ounce) can Schwarzaugenerbsen, abgetropft; 1 (14.5 ounce) can gewürfelte Tomaten, abgetropft; 2 cups gefrorene Maiskörner, aufgetaut; 1/2 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 1/4 grüne Paprika, fein gehackt; 1/2 cup gehackte eingelegte Jalapeño-Paprika; 1/2 teaspoon Knoblauchsalz; 1 cup Italienisches Salatdressing; 3/4 cup gehackter Koriander

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 8 Portionen 👁️ 24 Aufrufe

Schwarze Bohnen nehmen andere Aromen hervorragend auf. Lassen Sie sie daher vor dem Servieren mindestens 20 Minuten stehen, damit sich die verschiedenen Aromen vermischen können.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 233

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9.1g 12%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1255mg 55%

Kohlenhydrate gesamt 32.3g 12%

Ballaststoffe 7.8g 28%

Zucker gesamt 5.5g

Eiweiß 7.9g 16%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen, Erbsen, Tomaten, Mais, Zwiebeln, Paprika und Jalapeño-Paprika in einer großen Schüssel vermischen.

Mit Knoblauchsalz würzen.

Dressing und Koriander hinzufügen; Zum Überziehen werfen.

20 Minuten oder bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.