Krabben-Orzo-Salat

Name: Krabben-Orzo-Salat
Prep time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 cups ungekochte Orzo-Nudeln; 1 pound gekochtes Krabbenfleisch; 4 Roma-Tomaten (Pflaumentomaten), gehackt; 1 Karotte, geschält und gewürfelt; 1 mittelrote Paprika, gewürfelt; 1 mittelgrüne Paprika, gewürfelt; 3 Frühlingszwiebeln, gehackt; 1/2 cup Mayonnaise; 3 tablespoons Chilisauce; 1 tablespoon Zitronensaft; 1 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon Pfeffer; 3 drops scharfe Pfeffersoße

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 25 min 👥 6 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Krabben-Orzo-Salat ist ein beeindruckender Salat, den Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 1 ½ Tassen ungekochten Orzo-Nudeln, 1 Pfund gekochtem Krabbenfleisch, 4 gehackten Roma-Tomaten (Pflaumentomaten), 1 Karotte, geschält und gewürfelt und 1 mittelgroßen roten Paprika, gewürfelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 25 min

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 431

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.4g 21%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 910mg 40%

Kohlenhydrate gesamt 46.3g 17%

Ballaststoffe 3.5g 13%

Zucker gesamt 6.3g

Eiweiß 25.1g 50%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie Orzo hinzu und kochen Sie es 11 Minuten lang oder bis es al dente ist.

Abgießen und etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis es abgekühlt ist.

In einer großen Schüssel Orzo, Krabbenfleisch, Tomaten, Karotten, rote Paprika, grüne Paprika und Frühlingszwiebeln vermengen.

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Chilisauce, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Peperonisauce vermischen.

Über die Orzo-Mischung gießen und verrühren.