/7884854-7cf4de0250e140ca8d7144f727ae56de.jpg)
أرز مقلي بالسلطعون
هذا الأرز المقلي سهل للغاية ويحظى بشعبية كبيرة لدى التايلانديين والصينيين. جربوا هذه الوصفة وستجدون طعمها جميل جداً. يقدم مع الفلفل الحار في صلصة السمك أو يسمى باللغة التايلاندية "نام بلا بريك". يتمتع!!!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي الأرز والماء في قدر، واتركيه حتى يغلي.
خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يطهى البصل والثوم ويقلب في الزيت الساخن حتى يذبل.
يُضاف الأرز والسكر والملح ويُطهى لمدة 5 دقائق حتى يمتزج جيدًا.
أضيفي البيضة حتى يغطى الأرز.
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية، ثم أضيفي لحم السلطعون والبصل الأخضر والكزبرة.
استمر في الطهي لمدة 2 إلى 5 دقائق، حتى يسخن السلطعون.
يُزيّن بشرائح الخيار والليمون عند التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً