Mit Preiselbeeren gefüllte Kränze (Kaffeekuchen)

Sprühen Sie 2 Backbleche mit einem Antihaft-Kochspray ein.

Preiselbeersauce in ein feines Sieb oder Sieb geben.

Zum Auflösen umrühren; zum gründlichen Abtropfen beiseite stellen.

Den Inhalt der Schachtel und das Hefepäckchen aus der Brötchenmischung mit Haferflocken und 1/4 Tasse Zucker vermischen. gut vermischen.

Heißes Wasser, Ei und Margarine einrühren, bis sich der Teig von der Schüssel löst.

Auf einer leicht bemehlten Oberfläche 5 Minuten lang kneten oder bis eine glatte Masse entsteht.

Den Teig halbieren.

Drücken Sie auf den vorbereiteten Backblechen jede Hälfte in 30 x 20 cm große Rechtecke.

Jeweils die Hälfte der abgetropften Preiselbeersauce darüber geben. 1/4 Tasse Nüsse und 1 Esslöffel Zucker bis auf 2,5 cm an den Rand verteilen.

Aufrollen, beginnend an der Längsseite, dabei Nähte und Enden zusammendrücken, um sie zu verschließen.

Die Enden zu einem Ring zusammenfügen.

Schneiden Sie den Ring mit einer Küchenschere in Abständen von 5 cm fast bis zur Mitte durch.

Locker mit Plastikfolie abdecken.

30 Minuten gehen lassen oder bis sich der Teig fast verdoppelt hat.

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Den Teig aufdecken; 23 bis 28 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Vor dem Zuckerguss auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Ergibt 2 Kaffeekränze.