/1076432-cranberry-pistachio-biscotti-Rob-Tanner-1x1-1-4d17e780e8b7419e8b47ee1535ce6ede.jpg)
التوت البري والفستق البسكوتي
الأحمر والأخضر يصنعان كعكة عيد الميلاد الرائعة. لقد استخدمت المكسرات الأخرى بدلاً من الفستق بنجاح. إذا كان الفستق مملحًا، فاحذف ربع ملعقة صغيرة من الملح من الوصفة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
في وعاء كبير، اخلطي الزيت والسكر معًا حتى تمتزج جيدًا.
اخلطي خلاصة الفانيليا واللوز ثم أضيفي البيض.
يُمزج الدقيق والملح ومسحوق الخبز. يقلب تدريجيا في خليط البيض.
اخلطي التوت البري والمكسرات باليد.
قسمي العجينة إلى نصفين.
قم بتكوين سجلين (12 × 2 بوصة) على ورقة ملف تعريف الارتباط المبطنة بورق البرشمان.
قد تكون العجينة لزجة. بلل الأيدي بالماء البارد للتعامل مع العجين بسهولة أكبر.
اخبزيها لمدة 35 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى يصبح لون الجذوع بني فاتح.
نخرجها من الفرن، ونتركها جانباً لتبرد لمدة 10 دقائق.
خفض حرارة الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت (135 درجة مئوية).
قطع جذوع الأشجار قطريًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة.
استلقي على الجوانب على ورقة البسكويت المغطاة بالرق.
اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريبًا، أو حتى تجف؛ رائع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً