ブロッコリーのクリームスープ
ブロッコリーのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。このレシピは、皮をむいてみじん切りにした中くらいの人参 1 個、みじん切りにしたリブセロリ 1 個、皮をむいてみじん切りにした中くらいの玉ねぎ 1 個、皮をむいてみじん切りにした小さなジャガイモ 1 個、ローリエ 2 枚で作られており、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
最初の6つの材料を大きな鍋に入れて混ぜ、沸騰させてから火を弱め、蓋をして25分間煮ます。
鍋にブロッコリーを加え、蓋をして20分ほど煮る。
フードプロセッサーまたはブレンダーを使用して、混合物を一度に2カップずつ滑らかになるまでかき混ぜます。
混合物を鍋に戻し、クリームと混ぜ合わせ、スープを提供温度に温めます。
塩、こしょうで味を調えます。
クルトンやすりおろしたチェダーチーズを添えてもよいでしょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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