लहसुन की क्रीम का सूप
क्रीम ऑफ गार्लिक सूप एक मामूली आसान डिनर है। 3 ऑउंस के साथ बनाया गया। लहसुन की कलियाँ, छिली हुई, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 2 1/2 सी. चिकन स्टॉक या शोरबा, 1 सी. सफेद वाइन (सूखा) और 1 रसेट आलू (लगभग 4 औंस), मोटा कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
लहसुन को प्रोसेसर में पीसकर मोटा पेस्ट बना लें, बीच-बीच में कटोरे के निचले हिस्से को खुरचने से रोकें।
धीमी आंच पर एक बड़े भारी सॉस पैन में तेल गरम करें।
लहसुन का पेस्ट डालें और लगातार हिलाते हुए, लगभग 12 मिनट तक, रंग शुरू होने तक पकाएँ।
स्टॉक, वाइन और आलू डालें और उबाल लें।
आंच कम करें और 30 मिनट तक पकाएं।
बैचों में ब्लेंडर में प्यूरी सूप।
सॉस पैन पर लौटें, दूध और क्रीम डालें और उबाल लें।
नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
16 परोसता है.
यदि सूप बहुत पतला है, तो वांछित स्थिरता तक गाढ़ा होने तक पकाएं।
कटोरे में डालें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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