Pilzcremesuppe

Pilzcremesuppe

⏱️ Fertig in 56 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Pilzcremesuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, c. gehackte Frühlingszwiebeln (einschließlich Spitzen), c. gehackte frische Champignons, . Mehl und c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Frühlingszwiebeln in Butter bei schwacher Hitze 5 Minuten anbraten.

Die gehackten Pilze hinzufügen; Kochen Sie die Mischung 2 Minuten lang. Mehl hinzufügen; unter Rühren 3 Minuten kochen.

Pfanne vom Herd nehmen; Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu und halbieren Sie sie in einem gleichmäßigen Strahl unter Rühren. Suppe bei mäßiger Hitze zum Kochen bringen.

Unter Rühren 5 Minuten köcheln lassen.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

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