Sopa Creme de Cogumelos

Sopa Creme de Cogumelos

⏱️ Pronto em 56 min 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

A Sopa Creme de Cogumelos é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 56 minutos. Feito com c. manteiga, c. cebolinha picada (incluindo topos), c. cogumelos frescos picados, . farinha e c. meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira grande, cozinhe a cebolinha na manteiga em fogo baixo por 5 minutos.

Adicione os cogumelos picados; cozinhe a mistura por 2 minutos. Adicione farinha; cozinhe, mexendo por 3 minutos.

Retire a panela do fogo; adicione o caldo de galinha e meio a meio em um fluxo constante, mexendo. Leve a sopa para ferver em fogo moderado.

Cozinhe, mexendo por 5 minutos.

Sal e pimenta a gosto.

🍷 Combinações Perfeitas

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